Essen ist für uns Genuss. Manchmal ist das Einkaufen auch ein Genuss. Der Markt in Port of Spain gehört zu den Plätzen wo wir das Einkaufen geniessen.
Einziger Wehrmutstropfen, wir müssen früh raus. Kaum auf einem Boot ist schon Licht zu sehen wenn wir unterwegs sind zum Markt. Im Maxi Taxi trifft man eine Hand voll Segler die früh aufstehen um zum Markt zu fahren.
Die Locals sind sehr relaxt und haben immer Zeit für einen Plausch und schwärmen über gutes Essen und machen Rezeptvorschläge. Der Markt ist riesig und unsere Rucksäche sind bald bis zum Platzen voll.
Um sieben Uhr morgens anstatt Kaffee ein Trinkokosnuss von Mister Nussknacker. Mit Präzesion werden die Nüsse in 10 Sekunden trinkfertig geknackt dass ich fast beschämt an die eigene Plackerei denken muss die bei mir notwendig ist.
Man merkt dass die Leute ihre Arbeit geniessen und selbst zu diesen frühen Stunden sieht man viele fröhliche Gesichter.